Σπόρους λιναριού Αλεύρι, σπόρων
Linum usitatissimum L.
Πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες της ομάδας Β βιταμινών Ε και Α Περιέχει χαρακτηριστικό γλισχράσματος λινάρι. Λιναρόσπορο γεύμα είναι το προϊόν που απομένει μετά την εν ψυχρώ πιεστική των σπόρων. Περιέχει χρήσιμες κορεσμένα λιπαρά οξέα, αλλά σε μικρότερο συγκέντρωση.
Τρόπος χρήσης: Ένα από τα πιο κοινά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των πρώτων κράκερ ή κέικ πρώτων πίτσα. Λόγω των ιδιοτήτων δέσμευσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συμπιέσει πρώτες κρέμες, σφραγίσματα και πουτίγκες ή παρφέ. Φάτε μόνοι ή να προσθέσετε στη σαλάτα σάλτσα / σάλτσα ή smoothies και κλονίζει την επίτευξη θρεπτική πυκνότητα και πυκνότητα. Προσθήκη στο σπιτικό μείγμα granola για πρωινό. Καλή χρήση στην παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας, όπου μπορεί να αντικαταστήσει τη χρήση των αυγών - για το σκοπό αυτό, ανακατεύουμε καλά 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι λιναριού με 3 κουταλιές της σούπας νερό και αφήστε το μείγμα να πήξης.
Κατασκευάζεται από: Herb Ltd.