Leinsamen Mehl, Samen
Linum usitatissimum L.
Reich an Ballaststoffen, Magnesium, Zink, Vitamine der B-Gruppe Vitamine E und A. Es enthält charakteristisch für Flachs Schleim. Flachssamenmehl ist die nach der Kaltpressung der Samen verbleibende Produkt. Enthält nützliche gesättigten Fettsäuren, aber in einer geringeren Konzentration.
Wie zu verwenden: Eine der häufigsten Zutaten für die Herstellung der rohen Kekse oder Kuchen rohe Pizza verwendet. Aufgrund der Bindungseigenschaften, kann es verwendet, um rohe Cremes, Füllungen und Puddings oder parfait komprimieren. Essen Sie allein oder in den Salat-Dressing / Soße oder in Smoothies und Shakes zu Nahrungsdichte und Dichte zu erreichen. In den hausgemachtem Müsli-Mix für das Frühstück. Gute Verwendung für die Herstellung von Backwaren, wo es die Verwendung von Eiern zu ersetzen - für diesen Zweck wird gründlich gemischt, 1 Esslöffel Leinsamen Mehl mit 3 EL Wasser und lassen Sie die Mischung, um das Gelieren.
Hergestellt von: Herb Ltd.
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