Stevia, frunze
Stevia rebaudiana
Stevia ajută la normalizarea zahărului din sânge;
Stevia scade nivelul de colesterol din sânge;
Stevia ajută la eliminarea toxinelor din organism;
Stevia reduce pofta de alcool și nicotină;
Stevia act tonifiere și încetinește îmbătrânirea;
Stevia este potrivit pentru includerea în dieta pentru pierderea in greutate.
Stevia rebaudiana este un arbust peren, care apare in mod natural in nord-est Paraguay și vecine regiuni din Brazilia. Triburi de indieni locale - guarans - folosesc frunzele ca îndulcitor.
Compoziția chimică:
Dulceața Stevia se datorează substanțelor dulci pe care le conține, numite colectiv steviosides (în pură sunt de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul), precum și lipide vegetale, polizaharide, vitamine - A, C, B1, B2, P, F , PP, caroten, flavonoid - kvartsitin rutina, kvaritsitrin, apigenina etc .; microelemente - potasiu, magneziu, zinc, cupru, crom, seleniu, fier, calciu, sodiu, aminoacizi, etc.
Proprietăți și aplicare:
Stevia are un efect tonic general, restabilește putere după epuizare nervoasă și fizică și reduce procesul de imbatranire. Este un mijloc indispensabil pentru pacientii cu boli cardiovasculare si diabet, deoarece steviosides stimula secretia de insulina. Numeroase studii au arătat că utilizarea regulată a stevia reduce conținutul de zahăr, radionuclizi și colesterol în organism, îmbunătățirea regenerarea celulelor și de coagulare a sângelui, întărește vasele de sange si normalizeaza tensiunea arteriala.
Stevioside afecta pozitiv ficatul și pancreasul, prevenind formarea de ulcere în tractul gastro-intestinal și proteja în timpul tratamentului cu medicamente antiseptice. Stevioside sunt foarte dulce si nu conțin calorii. Ele sunt rezistente la temperaturi ridicate și nu fermenteze. Spre deosebire de îndulcitori sintetici și zahăr nu nu sunt doar dăunătoare dinților și gingiilor, ci a le proteja impotriva cariilor, distrugerea parodontale a smaltului dintilor și nu provoacă pofta pentru carbohidrati.
Stevia are, de asemenea, antimicrobiene și efect antifungic, ajută pentru a elimina zgură și sărurile de metale grele din organism, ajută la îmbunătățirea metabolismului, ceea ce il face potrivit pentru includerea în dieta pentru pierderea in greutate.
Datorita continutului ridicat de vitamine macro-și microelemente, si multe alte substanțe biologic active, se recomandă să-și diversifice dietele pentru persoanele cu alimente nemodificată, nu iau suficient fructe și legume proaspete și consumul de produse mai ales fierte.
Stevia este absolut inofensiv. Studiile au arătat absența toxicității și mutagenitate a componentelor conținute de acestea. Acesta poate fi utilizat zilnic ca îndulcitor, ca un substitut de zahăr.
Produs de: Herb Ltd.