Fructe tăiate anghinare, Cynara cardunculus
Fructe tăiate de anghinare
Cynara cardunculus
Anghinarea a devenit importantă ca plantă medicinală în ultimii ani, în urma descoperirii cinarinei în plantă. Acest compus cu gust amar care se găsește în frunze îmbunătățește funcția ficatului și a vezicii biliare, stimulează eliberarea sucurilor digestive, în special a bilei, și scade nivelul de colesterol din sânge. Frunzele sunt anticolesterolemice, antireumatice, coleretice, digestive, diuretice, hipoglicemiante si litontripice. Sunt utilizate intern în tratamentul bolilor cronice ale ficatului și vezicii biliare, icterului, hepatitei, aterosclerozei și în stadiile incipiente ale diabetului. Frunzele sunt culese înainte ca planta să înflorească și pot fi folosite proaspete sau uscate.
Cynara cardunculus L. are potențial ca hrană și plantă medicinală. Capetele sale de flori tinere sunt de obicei consumate ca parte principală a diferitelor preparate mediteraneene /anghinare/, în timp ce diferitele sale părți ale plantelor sunt considerate surse potențiale de fitocomponente valoroase, în principal polizaharide și polifenoli. Aceste substanțe chimice contribuie la valoarea sa nutritivă și la bioactivitatea, inclusiv la protecția ficatului și cardiovasculară și la afecțiunile inflamatorii.
Acțiunea de anghinare
Pe baza utilizării lor tradiționale de lungă durată, ceaiul din frunze de anghinare și alte preparate pot fi folosite pentru a ameliora tulburările digestive, cum ar fi indigestia cu senzație de plenitudine, balonare și flatulență, boli cronice ale ficatului și vezicii biliare, icter, hepatită, ateroscleroză și precoce. stadiile diabetului zaharat.
Au fost făcute și studii clinice care au implicat pacienți cu tulburări digestive. Rezultatele arată că frunzele de anghinare pot ameliora simptomele indigestiei.
Cum se folosește Anghinare, fructe tăiate
Frunze uscate zdrobite pentru ceai de plante: se toarnă 3 g plantă /1 lingură/ cu 200 ml apă clocotită, se infuzează 5 minute. Este tensionat. Se ia la temperatura camerei de 2 ori pe zi. Se administrează zilnic 3-6 g frunze de anghinare. O tinctură standard/extract apă-alcool/ poate fi preparată într-un raport de 1:5.
Avertizări
Ceaiul de plante din frunze de anghinare trebuie utilizat la adulți și adolescenți cu vârsta peste 12 ani. Medicamentele din frunze de anghinare nu trebuie utilizate la pacienții cu anumite afecțiuni ale ficatului și tractului biliar. De asemenea, nu trebuie utilizate la pacienții care sunt hipersensibili (alergici) la plantele din familia Asteraceae.
