Γλουτένη σιταριού κατά 100%, πρωτεΐνες σιταριού, σπόροι
Γλουτένη σιταριού κατά 100%, πρωτεΐνες σιταριού, σπόροι
Triticum Vulgare
Από πρωτεΐνη σιταριού μπορούν να παρασκευαστούν smoothies, ή να προστεθεί σε τρόφιμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και γρήγορα χοιρομητέρα με ανάμειξη της πρωτεΐνης συμπληρώνεται με νερό, τα μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας ή αλάτι κατά βούληση και ζυμώνεται σαν ζύμη. Βράζουμε για 20-30 λεπτά. Προαιρετικά παγώσει.
Προειδοποίηση: Η γλουτένη σίτου είναι καθαρή πρωτεΐνη. Θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ, έτσι ώστε να μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα. Η συνήθης ανάγκη πρωτεΐνης ανά ημέρα για ένα άτομο που ζυγίζει 70-80kg ήταν 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Στην ενεργό αθλητισμό, μπορεί να αυξήσει την ποσότητα της πρωτεΐνης την ημέρα.
* Μην καταναλώνετε σε αλλεργία στη γλουτένη!
