Traubenkernpulver mit natürlichem Resveratrol
Traubenkernmehl wird aus den Kernen roter Weintrauben gewonnen. Es kann sowohl für interne als auch für externe Zwecke verwendet werden.
Traubenkernöl enthält Vitalstoffe, teilweise sogar in höherer Konzentration als Traubenkernöl. Es hat antioxidative Eigenschaften, enthält mehr als 60 % Ballaststoffe und 13 % Protein. Dieses fein gemahlene Pulver besteht aus Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin E. Die antioxidativen Eigenschaften von Traubenkernmehl sind hauptsächlich auf die hohe Dichte an Polyphenolen und Proanthocyanidinen zurückzuführen.
Seine wertvollen Bestandteile wie oligomere Proanthocyanidine bleiben beim Backen erhalten, da sie hitzebeständig sind.
Traubenkernmehl kann in allen Arten von Backwaren verwendet werden. Sie können beim Backen 5-10 % des Weizenmehls durch Traubenkernmehl ersetzen. Es eignet sich auch gut als Zugabe zu Gemüsesäften und Smoothies.
Vollgepackt mit Antioxidantien und Bioflavonoiden, einschließlich Resveratrol, können die Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Traubenkernmehl unter anderem die Verringerung von Entzündungen, eine verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Umkehrung vorzeitiger Alterung umfassen.
Traubenkernpulver eignet sich hervorragend als Peeling für die Gesichts- und Körperhaut und verleiht ihr ein gesundes und strahlendes Aussehen.
Traubenkerne – eine natürliche Quelle der Gesundheit
Rote Traubenkerne (Vitis vinifera) haben viele gesundheitliche und ästhetische Vorteile. Sie sind reich an Antioxidantien und Vitamin E. Das macht Traubenkerne zu einem Superfood.
Ihre Inhaltsstoffe unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers, insbesondere bei Venenerkrankungen wie Krampfadern. Sie helfen auch, die Wundheilung zu verbessern und Wassereinlagerungen (Ödeme) zu reduzieren. Sie können Entzündungen unterdrücken, die Blutgefäße frei halten und Bakterien vorbeugen. Sie wirken regenerierend auf Haut und Haar. Sie stärken das Immunsystem.
Unter den Polyphenolen in Traubenkernen stechen oligomere Proanthocyanidine (OPC) hervor. Diese Gruppe von Molekülen ist ein starkes Antioxidans. Sie schützen die Zellen, indem sie freie Radikale, die krebserregenden Partikel im Blut, binden. Diese Radikalfänger machen also gefährliche freie Radikale unschädlich. OPCs verlangsamen außerdem die Alterung der Körperzellen und verhindern ungesundes Zellwachstum. Sie sorgen für eine normale Durchblutung, was zur optimalen Versorgung des Körpergewebes mit Sauerstoff beiträgt.
Traubenkerne enthalten außerdem Tannine und Resveratrol, ein weiteres starkes Antioxidans.
Traubenkerne enthalten außerdem Salicylat, eine Quelle für Salicylsäure. Dieser Stoff ist die Basis von Aspirin und wird zur Vorbeugung von Herz- und Blutkrankheiten eingesetzt. Salicylsäure kann auch einer Gefäßverengung entgegenwirken. Bei der Heilung äußerer Wunden tragen OPCs zu einem Anstieg freier Radikale bei, die eine prooxidative Funktion haben.
So verwenden Sie Traubenkernpulver
Beim Kochen und Backen direkt zum Bestreuen von Speisen verwenden. Als Zusatz zu heißen und kalten Getränken – Säften, Smoothies, Tees; Joghurt, Glasuren usw.
Zur Verkapselung und Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel.
Äußerlich kann es in Gesichtsmasken und Massageölen, Lotionen, Cremes, Salben und Shampoos verwendet werden; als mildes Peeling zu verwenden.
Komposition
100 % fein gemahlene Traubenkerne (Vitis vinifera).
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