Chili, Gewürzpaprika, Scharf, Groß Gemahlen, Capsicum Annuum L., Kräuter Frucht

Chili, Gewürzpaprika, scharf, groß gemahlen

Der scharfe großgemahlene Gewürzpaprika (Chili) ist Gewürz, das durch Mahlen oder Zerstoßen von getrockneten, reifen, roten Paprikaschoten gewonnen wird. Chili wird zum Schärfen von Speisen, Soßen und Gewürzmischungen angewendet. Chili verfärbt die Speisen angenehm orange bis ziegelrot. Manchmal wird Chili zum Streuen von verschiedenen Speisen genutzt, aber dann wird sein Aroma nicht vollständig freigesetzt und der Effekt ist eher ästhetischer als zum Würzen.

Hersteller: Herb Ltd.