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Oregano, Weißer Dost, Wohlgemut, Wilder Majoran - Kraut 

Origanum vulgare L. 
Die perfekte Würze für Brot und Spaghetti 

Beschreibung: Der Weiße Dost ist bekanntes Kraut und Gewürz. In der Volksmedizin wird Oregano für die Atemwege- und Magenerkrankungen eingesetzt, hat antiseptische Eigenschaften. Er duftet sehr kräftig und aromatisch nach Oregano und Bohnenkraut.

In der Kochkunstist Oregano  das beliebteste Kräuter-Gewürz zum Würzen von italienischen Arten von Nudeln (Spaghetti, Tortellini, Lasagne und andere) und von den berühmten Brot und Cracker mit Olivenöl und Oregano. 
Das ätherische Öl, das dem Oregano sein spezifisches Aroma verleiht, heißt Thymol-Carvacrol. Der Weiße Dost ist reich an diesem ätherischen Öl, deswegen hat diesen angenehmen und starken einzigartigen Duft. Außerdem enthält der Weiße Dost Gerbstoffe, Carotin, Vitamin C u.a. 

Wirkung: antiseptisch, Beruhigungsmittel, hustenlindernd bei akuter Bronchitis, wird bei Magen-und Darmerkrankungen eingesetzt, auch bei Nervosität. 

Zubereitung: Aufguss: 2 Esslöffel gehackte Kräuter werden mit 500 ml kochendem Wasser für 5 Minuten aufgebrüht. Es wird abgeseiht und zweimal täglich zu einer Tasse, 15 Minuten vor dem Essen, etwas warm eingenommen.

Gewürz: Die Liebhaber der italienischen Küche können den Weißen Dost als Gewürz für Nudeln und Spaghetti verwenden.
Nehmen Sie einen kleinen Zweig getrocknete Kräuter und zerkleinern Sie die Kräuter zwischen den Handflächen über das fertige warme Gericht, um den Duft der Kräuter zu halten. 
Oregano kann auch während der Schichtung von Lasagne verwendet werden, indem über die Schichten zerkleinert wird, gehört auch zu der Zusammensetzung der Spaghetti-Sauce (verschiedener Arten von Pasta).

Der Weiße Dost übergibt Ihren Speisen den originellen italienischen Geschmack, in den sie sich verlieben werden.

Hersteller: Herb Ltd.